Sjömatens dag arrangeras den 19 oktober
Text: Krogliv (AI) · Faktagranskad mot källorna · Så arbetar vi
Den 19 oktober firas temadagen Sjömatens dag runt om i landet. Bakom initiativet står Blå mat – centrum för framtidens sjömat, uppger Fiskbranschen i ett pressmeddelande.
· Göteborg
Syftet med dagen är enligt pressmeddelandet att bredda bilden av sjömat och inspirera fler att äta svensk råvara. Temadagen är en del av Sjömatskampanjen och har tagits in i temadagskalendern.
Under dagen arrangeras både fysiska och digitala aktiviteter i samarbete med branschen, Sjömatsfrämjandet och Landsbygdsnätverket. I Göteborg sker ett firande tillsammans med Feskekôrka där producenter, kockar och forskare samlas, enligt Kristina Snuttan Sundell som är koordinator för kunskapshöjning på Blå mat.
Sjömatsfrämjandet har även tagit fram en krabbformad dekal för fiskdiskar med information om dagen samt recept, skriver organisationen.
Var nyheten intressant?
Så vet vi det8 uppgifter, var och en med ordagrant citat ur källanVisa
Sjömatens dag firas den 19 oktober.
”Den 19 oktober firar vi Sjömatens dag”
Dagen är ett initiativ från Blå mat – centrum för framtidens sjömat för att lyfta sjömaten.
”Dagen är en del av Sjömatskampanjen och ett initiativ från Blå mat - centrum för framtidens sjömat, för att lyfta sjömaten i Sverige.”
Målet är att bredda bilden av sjömat och inspirera fler att äta svensk, hållbar sjömat.
”Med Sjömatens dag vill vi bredda bilden av vad sjömat är, väcka nyfikenhet och inspirera fler att upptäcka och äta svensk, hållbar sjömat.”
Sjömatens dag har tagits in i temadagskalendern.
”Det är så himla kul att vi så snabbt fick in Sjömatens dag i temadagskalendern.”
Aktiviteter arrangeras tillsammans med branschen, Sjömatsfrämjandet och Landsbygdsnätverket.
”Tillsammans med branschen samt med Sjömatsfrämjandet och Landsbygdsnätverket arrangerar vi många olika typer av aktiviteter under Sjömatens dag, både fysiska och digitala.”
I Göteborg firas dagen tillsammans med Feskekôrka där producenter, kockar och forskare samlas.
”Är du i Göteborg till exempel, så firar vi tillsammans med Feskekôrka genom att samla producenter, kockar och forskare för att bjuda på en dag full av både kunskap och fantastiska smaker”
Kristina Snuttan Sundell är koordinator för kunskapshöjning på Blå mat.
”säger Kristina Snuttan Sundell, koordinator för kunskapshöjning på Blå mat - centrum för framtidens sjömat.”
En dekal i form av en krabba har tagits fram för fiskdiskar runt om i landet med information och recept.
”För att lyfta dagen bland konsumenter har Sjömatsfrämjandet även tagit fram en dekal som kommer synas i fiskdiskar runt om i landet. Dekalen, som är i form av en krabba har budskapet Fira Sjömatens dag 19 oktober. Här finns en QR-kod som leder in till hemsidan där man hittar olika aktiviteter som sker men också tips på goda enkla recept.”
Uppgifterna i texten kommer från källorna ovan och återges som källornas egna. Har vi fel? Mejla tips@krogliv.se så rättar vi. Den som nämns i texten kan begära rättelse eller genmäle.
Följ Krogliv på Instagram för nya krogar varje dag (öppnas i ny flik)
Läs mer
För oss som jobbar BAKOM!Krogliv-merch till självkostnadTill shoppen →Få krognyheterna varje morgon kl 06:30
Vi sparar bara din adress. Mejlet har inga spårpixlar.