Sjömatbaren öppnar i Söderhallarna på Södermalm
Text: Krogliv (AI) · Faktagranskad mot källorna · Så arbetar vi
Den 23 oktober öppnar Sjömatbaren i Söderhallarna i Stockholm. Verksamheten kombinerar fiskdisk och servering, meddelar Sjöson i ett pressmeddelande.
· Stockholm
Bakom satsningen står Sjömat Group Sweden. Konceptet omfattar försäljning av fisk och skaldjur samt servering på plats i matbaren, enligt bolaget.
I fiskdisken anpassas utbudet efter säsong och råvarutillgång, uppger bolaget. Därutöver finns möjlighet till specialbeställningar och middagskassar.
Menyn i matbaren utgår från utbudet i disken samt bolagets eget sortiment. Bland rätterna finns ostron, ceviche, laxnuggets och seafood roll, och lunch serveras på vardagar mellan klockan 11 och 14, enligt pressmeddelandet.
Öppettiderna är klockan 10 till 20 på vardagar och klockan 10 till 18 på helger, skriver bolaget.
Var nyheten intressant?
Så vet vi det7 uppgifter, var och en med ordagrant citat ur källanVisa
Den 23 oktober öppnar Sjömatbaren i Söderhallarna på Södermalm i Stockholm som en kombinerad fiskdisk och matbar.
”Den 23 oktober öppnar Sjömatbaren i nya Söderhallarna på Södermalm. Sjömat Group möter gäster och kunder med en kombinerad fiskdisk och matbar med brett sortiment av fisk och skaldjur, färdiga måltider, servering och personlig guidning.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Sjömat Group Sweden står bakom Sjömatbaren.
”Bakom Sjömatbaren står Sjömat Group Sweden, förankrad vid Västkusten med gedigen kunskap om sjömat och ett ansvarsfullt sortiment av råvaror, spårbara hela vägen från fångst till tallrik.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Sortimentet i fiskdisken följer säsong och råvarutillgång.
”Sortimentet i fiskdisken följer säsong och råvarutillgång och fungerar lika bra för vardagsmiddagen som för helgens skaldjursbord.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Det finns möjlighet till specialbeställningar och middagskassar via fiskdisken.
”Fiskdisken är navet i Sjömatbaren, med fisk och skaldjur i olika förädlingsgrader och möjlighet till specialbeställningar och middagskassar.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Menyn utgår från utbudet i fiskdisken och bolagets eget sortiment.
”Menyn i matbaren är kort och flexibel över säsong. Den utgår från utbudet i fiskdisken och Sjömats egna sortiment, med målet att lyfta råvaran, inspirera till köp och skapa en modern sjömatsupplevelse.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Bland rätterna finns ostron, ceviche, laxnuggets och seafood roll, och lunch serveras vardagar mellan klockan 11 och 14.
”Bland rätterna finns ostron, ceviche, laxnuggets, seafood roll och skaldjur direkt från fiskdisken. På vardagar serveras lunch mellan klockan 11 och 14.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Öppettiderna är klockan 10 till 20 på vardagar och 10 till 18 på helger.
”Öppettiderna är generösa: kl 10–20 alla vardagar och 10–18 på helger.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Uppgifterna i texten kommer från källorna ovan och återges som källornas egna. Har vi fel? Mejla tips@krogliv.se så rättar vi. Den som nämns i texten kan begära rättelse eller genmäle.
Följ Krogliv på Instagram för nya krogar varje dag (öppnas i ny flik)
Läs mer
För oss som jobbar BAKOM!Krogliv-merch till självkostnadTill shoppen →Få krognyheterna varje morgon kl 06:30
Vi sparar bara din adress. Mejlet har inga spårpixlar.