Ansökan öppnar för Bocuse d’Or Sweden 2027–2029
Text: Krogliv (AI) · Faktagranskad mot källorna · Så arbetar vi
Ansökan till den svenska uttagningen för Bocuse d’Or inför tävlingsperioden 2027–2029 har öppnat, meddelar Bocuse d’Or Sweden.
· Stockholm
Den kock som vinner den svenska uttagningen blir Sveriges kandidat till Bocuse d’Or under tävlingsperioden 2027–2029. Sista dag att söka är den 15 december 2026. Ansökan skickas via e-post och är bindande.
Uttagningen arrangeras av Bocuse d’Or Sweden och sker i tre faser under 2026 och 2027. I februari och mars 2027 hålls individuella samtal med kandidaterna, som får presentera sin professionella bakgrund, gastronomiska filosofi, tidigare meriter och förutsättningar för en tvåårig tävlingssatsning.
Nytt för den här uttagningen är att intervjuerna poängsätts. De kandidater som går vidare tar med sig poängen till den avslutande kvaltävlingen, som är en praktisk tävling preliminärt i juni 2027 i Stockholm. Tävlingsuppgifterna presenteras cirka tre månader före.
För att bli Sveriges kandidat krävs svenskt medborgarskap och möjlighet att genomföra en omfattande internationell tävlingssatsning. Kandidaten bildar det svenska tävlingsteamet tillsammans med en coach och en commis. Samtliga ska vara svenska medborgare, och enligt riktlinjerna ska minst en i teamet vara kvinna.
Det fullständiga regelverket finns på Bocuse d’Or Swedens webbplats.
Var nyheten intressant?
Så vet vi det11 uppgifter, var och en med ordagrant citat ur källanVisa
Ansökan till den svenska uttagningen inför tävlingsperioden 2027–2029 har öppnat.
”Nu öppnar ansökan till den svenska uttagningen inför tävlingsperioden 2027–2029.”
Källa: Bocuse d'Or Sweden ↗
Vinnaren får uppdraget att representera Sverige under perioden 2027–2029.
”Vinnaren blir Sveriges kandidat till Bocuse d’Or under tävlingsperioden 2027–2029.”
Källa: Bocuse d'Or Sweden ↗
Sista dag för ansökan är den 15 december 2026.
”Sista dag för anmälan är den 15 december 2026.”
Källa: Bocuse d'Or Sweden ↗
Ansökan är bindande och görs via e-post.
”Anmälan sker via e-post och är bindande.”
Källa: Bocuse d'Or Sweden ↗
Uttagningen arrangeras av Bocuse d'Or Sweden och genomförs i tre faser under 2026 och 2027.
”Den svenska uttagningen arrangeras av Bocuse d’Or Sweden och genomförs i tre faser under 2026 och 2027.”
Källa: Bocuse d'Or Sweden ↗
Intervjuer sker under februari och mars 2027.
”Under februari och mars 2027 genomförs individuella samtal med de anmälda kandidaterna.”
Källa: Bocuse d'Or Sweden ↗
Nytt är att intervjuerna poängsätts och poängen tas med till kvaltävlingen.
”Nytt för denna uttagning är att intervjuerna poängsätts. De kandidater som går vidare får ta med sig sina poäng till den avslutande kvaltävlingen.”
Källa: Bocuse d'Or Sweden ↗
Kvaltävlingen genomförs preliminärt i juni 2027 i Stockholm.
”Ett antal slutkandidater väljs ut för att delta i en praktisk kvaltävling, preliminärt i juni 2027 i Stockholm.”
Källa: Bocuse d'Or Sweden ↗
Tävlingsuppgifterna presenteras cirka tre månader före kvaltävlingen.
”Tävlingsuppgifterna presenteras cirka tre månader före kvaltävlingen.”
Källa: Bocuse d'Or Sweden ↗
Det krävs svenskt medborgarskap för kandidaten.
”För att bli Sveriges kandidat krävs svenskt medborgarskap och möjlighet att genomföra en omfattande internationell tävlingssatsning.”
Källa: Bocuse d'Or Sweden ↗
Kandidaten bildar team med coach och commis där samtliga ska vara svenska medborgare och minst en kvinna.
”Kandidaten ska tillsammans med en coach och en commis bilda det svenska tävlingsteamet. Samtliga ska vara svenska medborgare. Enligt riktlinjerna ska även minst en representant i teamet, vara kvinna.”
Källa: Bocuse d'Or Sweden ↗
Uppgifterna i texten kommer från källorna ovan och återges som källornas egna. Har vi fel? Mejla tips@krogliv.se så rättar vi. Den som nämns i texten kan begära rättelse eller genmäle.
Följ Krogliv på Instagram för nya krogar varje dag (öppnas i ny flik)
Läs mer
För oss som jobbar BAKOM!Krogliv-merch till självkostnadTill shoppen →Få krognyheterna varje morgon kl 06:30
Vi sparar bara din adress. Mejlet har inga spårpixlar.