Kroatien lyfter höstens matresor – med årets nya Michelinstjärna
Text: Krogliv (AI) · Faktagranskad mot källorna · Så arbetar vi
Kroatiens turistbyrå lyfter landets krogar inför hösten, enligt ett pressmeddelande från Joyvoy Studio. I årets Michelinguide, som presenterades i juni, fick Kroatien en ny stjärnrestaurang och har nu totalt 14 restauranger med stjärnor.
Krogen Harry’s Piccolo Poreč i Poreč tilldelas sin första Michelinstjärna, enligt pressmeddelandet. Restaurangen leds av kocken Goran Hrastovčak. Samtidigt behåller Agli Amici i Rovinj två stjärnor och ytterligare tolv kroatiska restauranger får sina enstjärniga utmärkelser förnyade, däribland Restaurant 360 i Dubrovnik.
Totalt omfattar årets guide för Kroatien 112 restauranger, varav 20 är nya i urvalet, enligt pressmeddelandet. Bistro Loora i Đakovo, Lulu Fusion Bistro i Osijek samt Nuré i Zagreb är nya mottagare av utmärkelsen Bib Gourmand.
Att ytterligare en restaurang tilldelas en stjärna är ett fint erkännande av utvecklingen inom landets gastronomi, uppger Darko Ivančević, chef för Kroatiens turistbyrå i Sverige.
Rättelse 30 oktober 2026: Rättelse 30 oktober: Michelinguiden för Kroatien 2026 presenterades den 25 juni, inte nu. Rubrik och ingress har ändrats så att det framgår.
Var nyheten intressant?
Så vet vi det8 uppgifter, var och en med ordagrant citat ur källanVisa
Kroatien tilldelas en ny stjärnrestaurang i årets Michelinguide.
”I årets Michelinguide tilldelas landet en ny stjärnrestaurang”
Källa: Cision – sökord restaurang ↗
Kroatien har därmed totalt 14 restauranger med Michelinstjärnor.
”Kroatien har därmed totalt 14 restauranger med Michelinstjärnor”
Källa: Cision – sökord restaurang ↗
Harry’s Piccolo Poreč i Poreč tilldelas sin första Michelinstjärna.
”Årets stora nyhet är Harry’s Piccolo Poreč i Poreč, som tilldelas sin första Michelinstjärna.”
Källa: Cision – sökord restaurang ↗
Restaurangen leds av kocken Goran Hrastovčak.
”Restaurangen leds av kocken Goran Hrastovčak och kombinerar råvaror och smaker från Istrien med influenser från det italienska köket.”
Källa: Cision – sökord restaurang ↗
Agli Amici i Rovinj behåller två stjärnor och tolv restauranger förnyar sina enstjärniga utmärkelser, inklusive Restaurant 360.
”Samtidigt behåller Agli Amici i Rovinj sina två stjärnor och ytterligare tolv kroatiska restauranger får sina enstjärniga utmärkelser förnyade.”
Källa: Cision – sökord restaurang ↗
Totalt omfattar Kroatienguiden 112 restauranger, varav 20 är nya i årets urval.
”Totalt omfattar MICHELIN Guide Croatia 2026 112 restauranger, varav 20 är nya i årets urval.”
Källa: Cision – sökord restaurang ↗
Bistro Loora, Lulu Fusion Bistro och Nuré får utmärkelsen Bib Gourmand.
”Bistro Loora i Đakovo, Lulu Fusion Bistro i Osijek och Nuré i Zagreb är nya mottagare av Bib Gourmand”
Källa: Cision – sökord restaurang ↗
Darko Ivančević beskriver stjärnan som ett fint erkännande av utvecklingen inom kroatisk gastronomi.
”Att ytterligare en restaurang nu tilldelas en Michelinstjärna är ett fint erkännande av den utveckling som sker inom kroatisk gastronomi och av det arbete som våra kockar och lokala producenter gör, säger Darko Ivančević, chef för Kroatiens turistbyrå i Sverige.”
Källa: Cision – sökord restaurang ↗
Uppgifterna i texten kommer från källorna ovan och återges som källornas egna. Har vi fel? Mejla tips@krogliv.se så rättar vi. Den som nämns i texten kan begära rättelse eller genmäle.
Följ Krogliv på Instagram för nya krogar varje dag (öppnas i ny flik)
Läs mer
För oss som jobbar BAKOM!Krogliv-merch till självkostnadTill shoppen →Få krognyheterna varje morgon kl 06:30
Vi sparar bara din adress. Mejlet har inga spårpixlar.