Wineworld lanserar två vulkanviner från Weingut Salwey den 30 oktober
Text: Krogliv (AI) · Faktagranskad mot källorna · Så arbetar vi
Den 30 oktober lanseras Salwey Kaiserstuhl Weiss 2023 och Salwey Kaiserstuhl Spätburgunder 2023 på den tillfälliga hyllan. Importör är Wineworld, som beskriver dem som två mineraldrivna viner med tydligt vulkanisk karaktär.
Weingut Salwey är en familjeägd vingård i byn Oberrotweil i Kaiserstuhl i Baden, känt som en av Tysklands solsäkraste platser. Jordmånen präglas av vulkaner som var aktiva i området för miljontals år sedan, och den vulkaniska berggrunden tillsammans med den finkorniga lössjorden ger vinerna en mineralisk karaktär.
Familjen Salwey har odlat vin sedan 1700-talet. I dag drivs vingården av Konrad Salwey, som är skolad i Bourgogne hos bland annat Perrot-Minot. Egendomen omfattar 20 hektar vingårdar med druvor som spätburgunder, weissburgunder och grauburgunder.
Salwey Kaiserstuhl Weiss 2023 görs av lika delar chardonnay och grauburgunder. Vinet jäses i franska barriques och lagras sedan 18 månader på jästfällningen i ståltankar och stora ekfat. Det kostar 199 kronor (nr 9469701), och 2 400 flaskor lanseras.
Salwey Kaiserstuhl Spätburgunder 2023 har spontanjäst och lagrats ett år i använda, neutrala franska barriques. Det kostar 225 kronor (nr 9469601), och 1 200 flaskor lanseras.
Var nyheten intressant?
Så vet vi det10 uppgifter, var och en med ordagrant citat ur källanVisa
Lansering 30 oktober.
”Den 30 oktober lanseras Salwey Kaiserstuhl Weiss 2023 och Salwey Kaiserstuhl Spätburgunder 2023. Två mineraldrivna viner med tydligt vulkanisk karaktär.”
Källa: Wineworld ↗
Vingården.
”Weingut Salwey är en familjeägd vingård belägen i byn Oberrotweil i regionen Kaiserstuhl i Baden. Regionen är känd som en av Tysklands solsäkraste platser och jordmånen präglas av de vulkaner som var aktiva i området för miljontals år sedan.”
Källa: Wineworld ↗
Lössjord.
”Den vulkaniska berggrunden i kombination med den finkorninga lössjorden ger en unik mineralisk karaktär till vinerna.”
Källa: Wineworld ↗
Familjen.
”Familjen Salwey har odlat vin sedan 1700-talet och Weingut Salwey drivs nu av tredje generationens Konrad Salwey. Han är skolad i Bourgogne hos bland annat Perrot-Minot.”
Källa: Wineworld ↗
20 hektar.
”Egendomen omfattar 20 hektar vingårdar, planterade med druvor som spätburgunder, weissburgunder och grauburgunder.”
Källa: Wineworld ↗
Weiss.
”Vinet görs av lika delar chardonnay och grauburgunder som jäses i franska barriques, genomgår malolaktisk omvandling och därefter lagras 18 månader på sin jästfällning i en blandning av ståltankar och i stora ekfat.”
Källa: Wineworld ↗
Weiss pris.
”Nr 9469701, 199 kr. 2 400 flaskor lanseras den 30 oktober.”
Källa: Wineworld ↗
Spätburgunder.
”Därefter macererade druvorna och spontanjäste innan malolaktisk omvandling. Slutligen lagrades vinet ett år i använda, neutrala franska barriques.”
Källa: Wineworld ↗
Spätburgunder pris.
”Nr 9469601, 225 kr. 1 200 flaskor lanseras den 30 oktober.”
Källa: Wineworld ↗
Importör.
”WineWorld är en svensk vinimportör”
Källa: Wineworld ↗
Uppgifterna i texten kommer från källorna ovan och återges som källornas egna. Har vi fel? Mejla tips@krogliv.se så rättar vi. Den som nämns i texten kan begära rättelse eller genmäle.
Följ Krogliv på Instagram för nya krogar varje dag (öppnas i ny flik)
Läs mer
För oss som jobbar BAKOM!Krogliv-merch till självkostnadTill shoppen →Få krognyheterna varje morgon kl 06:30
Vi sparar bara din adress. Mejlet har inga spårpixlar.