Kumla bjuder på skollunch på torget på Offentliga måltidens dag
Text: Krogliv (AI) · Faktagranskad mot källorna · Så arbetar vi
Kumla kommun firar Offentliga måltidens dag i dag, torsdag, med att bjuda förbipasserande på dagens lunch i ett tält på torget mellan klockan 11 och 13. Det förbereds 250 portioner, och först till kvarn gäller.
· Kumla
På torget serveras samma mat som i kommunens egna kök i dag: tacos gjorda på svenska råvaror i säsong och lokalproducerade ekologiska grönsaker och rotfrukter, som serveras i förskolan och skolan, och ärtsoppa med nybakat bröd och tillbehör, som serveras i äldreomsorgen.
Enligt kommunen serveras 4 700 måltider per dag i Kumlas förskolor, skolor och äldreboenden. Där arbetar ungefär 70 kockar, köksbiträden och kökschefer.
I år firar den moderna svenska skolmåltiden 80 år. År 1945 utformades ett förslag som lade grunden för dagens skolmåltider, med ekonomiskt stöd för lagad mat och krav på näringssammansättning, hygien, goda matvanor och trivsel, skriver kommunen.
Var nyheten intressant?
Så vet vi det10 uppgifter, var och en med ordagrant citat ur källanVisa
Kumla firar Offentliga måltidens dag 15 oktober på torget.
”Torsdagen den 15 oktober firas återigen Offentliga måltidens dag på torget i Kumla.”
Källa: Kumla kommun ↗
Lunch bjuds 11–13.
”bjuda förbipasserande medborgare på dagens lunch mellan 11:00-13:00”
Källa: Kumla kommun ↗
250 portioner, först till kvarn.
”Det kommer förberedas 250 portioner så det är först till kvarn som gäller!”
Källa: Kumla kommun ↗
4 700 måltider per dag.
”4 700 måltider serveras per dag i våra förskolor, skolor och äldreboenden i Kumla kommun”
Källa: Kumla kommun ↗
Cirka 70 anställda i köken.
”Här arbetar ca 70 kockar, köksbiträden och kökschefer varje dag”
Källa: Kumla kommun ↗
Tacos på svenska råvaror i förskola och skola.
”i förskolan och skolan serveras tacos gjort på svenska råvaror i säsong och lokalproducerade ekologiska grönsaker och rotfrukter”
Källa: Kumla kommun ↗
Ärtsoppa i äldreomsorgen.
”I äldreomsorgen serveras ärtsoppa med nybakat bröd och tillbehör”
Källa: Kumla kommun ↗
Samma mat på torget.
”Samma mat kommer vi bjuda på i vårt tält på torget.”
Källa: Kumla kommun ↗
Skolmåltiden 80 år.
”I år firar den moderna svenska skolmåltiden 80 år”
Källa: Kumla kommun ↗
1945-förslaget.
”År 1945 utformades ett förslag som lade grunden för dagens skolmåltider, med ekonomiskt stöd för lagad mat och krav på näringssammansättning, hygien, goda matvanor och trivsel.”
Källa: Kumla kommun ↗
Uppgifterna i texten kommer från källorna ovan och återges som källornas egna. Har vi fel? Mejla tips@krogliv.se så rättar vi. Den som nämns i texten kan begära rättelse eller genmäle.
Följ Krogliv på Instagram för nya krogar varje dag (öppnas i ny flik)
Läs mer
För oss som jobbar BAKOM!Krogliv-merch till självkostnadTill shoppen →Få krognyheterna varje morgon kl 06:30
Vi sparar bara din adress. Mejlet har inga spårpixlar.