Gotlands Tryffelfestival avslutas med sexrätters tryffelmiddag 14 november
Text: Krogliv (AI) · Faktagranskad mot källorna · Så arbetar vi
Tryffelfestivalen på Gotland når sin höjdpunkt lördag 14 november med en sexrätters gourmetmiddag där tryffel finns i alla rätter. Bakom middagen står gotländska krögare i samarbete med Restaurangskolan i Visby, enligt arrangören.
· Visby
Kvällen inleds klockan 16.30 med en tryffelceremoni i Visby domkyrka med bland annat diplomering av årets tryffelkock, körsång och underhållning. Därefter går gästerna ned till Clarion Hotel Wisby för fördrink och första rätten som matvandring, innan de övriga fem rätterna serveras i Spegelsalen.
Årets Tryffelkock 2025, Gustav Knutsson från Restaurang Bhoga, står för en av rätterna tillsammans med Restaurangskolan i Visby. Menyn för 2026 hålls hemlig tills gästerna sitter vid bordet.
Ceremoni och middag med vinpaket kostar 2 875 kronor och med alkoholfri dryck 2 595 kronor. Klädseln är smoking eller mörk kostym.
Var nyheten intressant?
Så vet vi det10 uppgifter, var och en med ordagrant citat ur källanVisa
14 november.
”Välkommen till Tryffelfestivalens höjdpunkt – en härlig och fantastiskt god Tryffelmiddag med utvalda viner lördag den 14 november 2026!”
Källa: Gotlands Tryffelfestival ↗
Krögare och skola.
”Bakom de sex rätterna i den stora tryffelmiddagen finns toppskiktet av gotländska krögare i ett unikt samarbete med Restaurangskolan i Visby.”
Källa: Gotlands Tryffelfestival ↗
Gustav Knutsson.
”I år är det 2025 års Tryffelkock, Gustav Knutsson , som står för en av rätterna vid tryffelmiddagen den 14 november.”
Källa: Gotlands Tryffelfestival ↗
Bhoga.
”Gustav Knutsson från Restaurang Bhoga, Foto Katja Ragnstam”
Källa: Gotlands Tryffelfestival ↗
Ceremoni 16.30.
”Kl. 16:30 samlas alla i Visby Domkyrka för en stämningsfull tryffelceremoni med bl a diplomering av årets tryffelkock, vacker körsång och underhållning.”
Källa: Gotlands Tryffelfestival ↗
Clarion.
”Efter ceremonin vandrar vi ned till vinterträdgården på Clarion Hotel Wisby för fördrink och första rätten i form av matvandring till olika stationer.”
Källa: Gotlands Tryffelfestival ↗
Spegelsalen.
”Därefter intas resterande fem rätterna i vår sexrätters gourmetmiddag med tryffel i alla rätter och matchande viner i Spegelsalen.”
Källa: Gotlands Tryffelfestival ↗
Hemlig meny.
”Menyn för 2026 sparar vi tills du sitter vid bordet.”
Källa: Gotlands Tryffelfestival ↗
Pris.
”Ceremoni och middag inkl vinpaket 2.875 kr. Ceremoni och middag inkl alkoholfri dryck 2.595 kr.”
Källa: Gotlands Tryffelfestival ↗
Klädsel.
”Klädsel: Smoking eller mörk kostym”
Källa: Gotlands Tryffelfestival ↗
Uppgifterna i texten kommer från källorna ovan och återges som källornas egna. Har vi fel? Mejla tips@krogliv.se så rättar vi. Den som nämns i texten kan begära rättelse eller genmäle.
Följ Krogliv på Instagram för nya krogar varje dag (öppnas i ny flik)
Läs mer
För oss som jobbar BAKOM!Krogliv-merch till självkostnadTill shoppen →Få krognyheterna varje morgon kl 06:30
Vi sparar bara din adress. Mejlet har inga spårpixlar.