Löfbergs och Mr Cake lanserar drycker med ube
Text: Krogliv (AI) · Faktagranskad mot källorna · Så arbetar vi
Kafferosteriet Löfbergs och kafékedjan Mr Cake har tagit fram en varm och en kall ube-latte. Dryckerna finns hos Mr Cake i Stockholm och Göteborg från och med den 7 oktober, enligt ett pressmeddelande från Löfbergs.
· Stockholm
Kafferosteriet Löfbergs och kafékedjan Mr Cake lanserar ube-latte i en varm och en kall variant. Ube är en lila jamsrot med lång tradition i det filippinska köket, där den framför allt använts i söta rätter och desserter, skriver Löfbergs i ett pressmeddelande.
Utvecklingsarbetet har skett tillsammans med Mr Cakes grundare, konditorn Roy Fares, och hans team. Enligt Julia Gustafsson, Certified Coffee Trainer på Löfbergs, har ube en naturlig sötma och en rund, nästan nötig och vaniljliknande karaktär, medan kaffet bidrar med fyllighet och djup.
Från och med den 7 oktober serveras dryckerna på Mr Cakes kaféer i Stockholm och Göteborg, uppger bolagen. Mr Cake grundades i Stockholm 2017 och finns i dag på flera platser i de två städerna.
Var nyheten intressant?
Så vet vi det4 uppgifter, var och en med ordagrant citat ur källanVisa
Löfbergs och Mr Cake lanserar ube-latte i en varm och en kall version.
”Nu möter ube den svenska kaffetraditionen när Löfbergs och Mr Cake tillsammans lanserar två versioner av ube-latte, en varm och en kall.”
Källa: Löfbergs ↗
Ube är en lila jamsrot med ursprung i Filippinerna där den länge använts i söta rätter och desserter.
”Ube har sitt ursprung i Filippinerna, där den länge varit en viktig del av matkulturen och framför allt använts i söta rätter och desserter.”
Källa: Löfbergs ↗
Utvecklingsarbetet skedde ihop med Mr Cakes grundare Roy Fares.
”Därefter fortsatte utvecklingsarbetet tillsammans med Mr Cakes grundare Roy Fares och hans team, där smakerna testades, skruvades och utvecklades vidare.”
Källa: Löfbergs ↗
Dryckerna finns tillgängliga hos Mr Cake i Stockholm och Göteborg från och med den 7 oktober.
”Från och med den 7 oktober finns varm och kall ube-latte att prova hos Mr Cake i Stockholm och Göteborg.”
Källa: Löfbergs ↗
Uppgifterna i texten kommer från källorna ovan och återges som källornas egna. Har vi fel? Mejla tips@krogliv.se så rättar vi. Den som nämns i texten kan begära rättelse eller genmäle.
Följ Krogliv på Instagram för nya krogar varje dag (öppnas i ny flik)
Läs mer
För oss som jobbar BAKOM!Krogliv-merch till självkostnadTill shoppen →Få krognyheterna varje morgon kl 06:30
Vi sparar bara din adress. Mejlet har inga spårpixlar.