Högbo Brukshotell & Spa presenterar årets julbord
Text: Krogliv (AI) · Faktagranskad mot källorna · Så arbetar vi
Högbo Brukshotell & Spa i Sandviken serverar sitt julbord i Nya Herrgården mellan den 25 november och 20 december 2026. Det framgår av ett pressmeddelande från Winn Hotel Group.
· Sandviken
Enligt hotellet står lokala råvaror och egna verksamheter som charkuteri, ysteri, bageri och grönsaksförädling bakom julbordet. Bland råvarorna finns potatis från Valbo, syrade grönsaker från den egna trädgården och bröd bakat med drav från Högbo Ölverkstad.
– För oss handlar julbordet om att ta vara på det vi har på Högbo Bruk och låta våra egna produkter få ta plats. Genom att kombinera det vi själva producerar med julens klassiska smaker vill vi skapa ett julbord som känns genuint och speglar det som gör Högbo Brukshotell & Spa speciellt, säger Michael Westelius, kökschef på Högbo Brukshotell & Spa, i pressmeddelandet.
Dryckesutbudet innehåller bland annat julöl, snaps och must från Stjernsund, enligt bolaget. På julbordet serveras även desserter gjorda av hotellets konditorer.
Julbordet serveras onsdagar till fredagar mellan klockan 17.30 och 20.00 samt lördagar och söndagar klockan 15.00 till 20.00, uppger arrangören.
Var nyheten intressant?
Så vet vi det8 uppgifter, var och en med ordagrant citat ur källanVisa
Högbo Brukshotell & Spa serverar sitt julbord i Nya Herrgården mellan 25 november och 20 december 2026.
”Julbordet serveras i Nya Herrgården på Högbo Bruk mellan den 25 november och 20 december 2026.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Hotellet ligger i Sandviken.
”destinationshotellet Högbo Brukshotell & Spa i Sandviken”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Egna verksamheter som charkuteri, ysteri, bageri och grönsaksförädling står bakom julbordet.
”Bakom julbordet står flera av Högbos egna verksamheter, från charkuteri och ysteri till bageri och grönsaksförädling.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Det serveras potatis från Valbo, syrade grönsaker från den egna trädgården och bröd bakat med drav från Högbo Ölverkstad.
”bland annat genom potatis från Valbo, syrade grönsaker från den egna trädgården och hantverksbröd bakat med drav från Högbo Ölverkstad.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Michael Westelius är kökschef på Högbo Brukshotell & Spa och uttalar sig om julbordet.
”– För oss handlar julbordet om att ta vara på det vi har på Högbo Bruk och låta våra egna produkter få ta plats. Genom att kombinera det vi själva producerar med julens klassiska smaker vill vi skapa ett julbord som känns genuint och speglar det som gör Högbo Brukshotell & Spa speciellt, säger Michael Westelius, kökschef på Högbo Brukshotell & Spa.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
I dryckesutbudet finns julöl, snaps och must från Stjernsund, samt desserter från konditorer.
”Även i dryckesutbudet finns lokala inslag från Stjernsund, med både julöl, snaps och Gammaldags Must.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Som avslutning serveras desserter från Högbos konditorer.
”Som avslutning serveras desserter från Högbos konditorer.”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Serveringstiderna är onsdag till fredag klockan 17.30 till 20.00 samt lördag till söndag klockan 15.00 till 20.00.
”Onsdag–fredag: kl. 17.30–20.00 Lördag–söndag: kl. 15.00–20.00”
Källa: Mynewsdesk – sökord hotell ↗
Uppgifterna i texten kommer från källorna ovan och återges som källornas egna. Har vi fel? Mejla tips@krogliv.se så rättar vi. Den som nämns i texten kan begära rättelse eller genmäle.
Följ Krogliv på Instagram för nya krogar varje dag (öppnas i ny flik)
Läs mer
För oss som jobbar BAKOM!Krogliv-merch till självkostnadTill shoppen →Få krognyheterna varje morgon kl 06:30
Vi sparar bara din adress. Mejlet har inga spårpixlar.